Chọn sử dụng và trang trí nội thất bằng những sản phẩm làm từ mây tre nứa, có tính chất thân thiện với môi trường đang là một trong những xu hướng trang trí nội thất được ưa chuộng hiện nay.
Đầu tiên những món đồ nhà bếp này được thiết kế để phục vụ cho nhu cầu sống chậm của người Nhật, với quan niệm này, họ chọn những loại chén bát, đĩa, đồ bàn ăn làm từ các vật liệu thiên nhiên, chế tác thủ công rất an toàn cho người sử dụng nhưng phải mang tính thẩm mỹ cao.